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经营名称：海宁市许村镇韩生饭店
招牌名称：偶遇韩生（翁埠村）
注册证号：92330481MA2JGD3N88
经营者：韩**
- 证照齐全有效并上墙
- 健康证齐全并有效
- 进货查验齐全并保存
- 消毒设施使用登记并齐全
- 食材整理离地摆放并安全
- 后厨卫生
- 除四害措施有效
- 检查员：hnxc05[2024-01-09]
现场检查照片1 / 5
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后厨具体检查：
- 油烟机整理
- 炉台整理
- 墙面清洁
- 操作台整理
- 冰箱整理
- 冷菜间整理
当前状态：红榜
一、反对浪费
营业大厅、餐桌有“反对浪费、光盘行动”宣传营业大厅、包厢有“适量点餐、剩菜打包”提示推行“阳光菜单”、每菜有明码（份量）标价（价格）菜单公示有小份菜、半份菜服务不设置实物样品点餐及最低消费门槛餐厨垃圾统一回收，回收记录登记规范提供可降解“剩菜打包”设施公示“文明餐桌、公筷公勺”引导员（小型单位不作要求）菜单显著位置标有“理性点餐、理性消费、适量点餐”的温馨提醒二、公筷公勺
营业大厅、包厢有“公筷公勺”宣传每餐位或每菜品放置“公筷公勺”
本店从业人员（共6名）
姓名 证件有效期至
岳伟2024-04-04
魏婷2024-05-11
毛翔2024-05-11
汪水倩2024-07-16
蒋航2024-09-15
曹帅2024-09-15