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东北铁锅炖（闵家桥锦苑9幢1号）
地址：海宁市许村镇胜利村闵家桥锦苑9幢1号-1（自主申
菜系：火锅
经营面积：100㎡
分类：小型餐馆
外卖支持：支持
订餐热线：
经营名称：海宁市许村镇佳嘉烧烤店（个体工商
招牌名称：东北铁锅炖（闵家桥锦苑9幢1号）
注册证号：92330481MAD7FQT39R
经营者：李**
  • 证照齐全有效并上墙
  • 健康证齐全并有效
  • 进货查验齐全并保存
  • 消毒设施使用登记并齐全
  • 食材整理离地摆放并安全
  • 后厨卫生
  • 除四害措施有效
  • 检查员：hnxc10[2025-04-21]
现场检查照片1 / 7 < >
后厨具体检查：
  • 油烟机整理
  • 炉台整理
  • 墙面清洁
  • 操作台整理
  • 冰箱整理
  • 冷菜间整理
当前状态：红榜

一、反对浪费

  • 营业大厅、餐桌有“反对浪费、光盘行动”宣传
  • 营业大厅、包厢有“适量点餐、剩菜打包”提示
  • 推行“阳光菜单”、每菜有明码（份量）标价（价格）
  • 菜单公示有小份菜、半份菜服务
  • 不设置实物样品点餐及最低消费门槛
  • 餐厨垃圾统一回收，回收记录登记规范
  • 提供可降解“剩菜打包”设施
  • 公示“文明餐桌、公筷公勺”引导员（小型单位不作要求）
  • 菜单显著位置标有“理性点餐、理性消费、适量点餐”的温馨提醒

    • 二、公筷公勺

  • 营业大厅、包厢有“公筷公勺”宣传
  • 每餐位或每菜品放置“公筷公勺”
    • 本店暂无处罚信息。
    本店食品安全管理员
    本店从业人员（共15名）
    姓名 证件有效期至
    罗喆2024-12-03
    肖明2024-12-03
    周慧丹2024-12-03
    马路宏2024-12-03
    解桂江2024-12-14
    张希杰2025-01-18
    严志宝2025-01-18
    朱韶华2025-01-18
    祝远胜2025-01-18
    马保晨2025-04-17
    李小佳2025-07-02
    刘苗苗2025-07-07
    符纯英2025-07-07
    庞占柱2025-07-07
    刘晴珍2025-07-07

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