1 / 2
<
>
经营名称：海宁市海洲街道雪钱饭店
招牌名称：大江土菜馆（新庄）
注册证号：92330481MA28BMGXXK
经营者：陈**
- 证照齐全有效并上墙
- 健康证齐全并有效
- 进货查验齐全并保存
- 消毒设施使用登记并齐全
- 食材整理离地摆放并安全
- 后厨卫生
- 除四害措施有效
- 检查员：009[2018-05-15]
现场检查照片1 / 4
<
>
后厨具体检查：
- 油烟机整理
- 炉台整理
- 墙面清洁
- 操作台整理
- 冰箱整理
- 冷菜间整理
本店食品安全管理员
姓名：陈雪钱
类别：C类
证书编号：ZC1733048103779
本店从业人员（共4名）
姓名 证件有效期至
冯金林2018-08-14
陈雪钱2018-08-21
钱明玉2019-05-06
沈明江2019-05-07