那既然央视辟谣了

可以一起吃？？

最近，央视辟谣了“食物相克”的说法，并喜提热搜。央视表示，在营养学和食品安全理论中，没有食物相克的说法，抛开剂量谈毒性，只能是危言耸听。

其实辟谣食物相克的说法也不是第一次了，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了14组食物，分别开展了人体实验和动物实验，结果无论人还是动物，一切正常。

想具体了解这件事的
可以去搜索看看
不过也有许多人提出质疑
有人就是因为把一些东西放在一起吃
吃出事了啊！
这不是铁打的证据吗？ 

食物不干净
乳糖不耐受
肠易激症(IBS)
食物过敏
……

这些是央视给出的出现不良反应的可能原因
那到底为什么有的人有事
有的人没事？？

为什么有些食物
混吃可能会出现问题？
首先，每个人对食物的敏感程度或有不同，每一样食物在被定义为食物时，它就有其一定的特有营养价值，没有绝对的说法。一部分人对某些特定食物过敏是导致一些疾病发生的原因，比如有人对海鲜、牛奶、鸡蛋等食物过敏，那么出现不良反应也不一定就是某些食物混着吃坏了。

其次，还是量的问题。就算是富含较高营养价值的食物，也最好不要过量食用。适度、适量，是一直在强调的事噢~
尤其是柿子，它属于比较寒性的食物，吃得过多会导致胃部受寒，引起胃痛或者是胃部炎症的问题，容易引起胃结石。

而且过量
会长胖的啊！
吃不胖的就算了
当我没说
央视辟谣的这条新闻
就让小编想到了
之前还有些其他谣言
今天也跟大家说说
“这些食物放进冰箱会致癌”
是什么食物？
真的致癌吗？

这三种食物放进冰箱会致癌？
之前网传一个视频中，就有提到说大米、芝麻酱和未成熟的西红柿这3种食物不可以放入冰箱储存。视频称大米、芝麻酱放入冰箱会产生致癌的黄曲霉素，而未成熟的西红柿放冰箱会有植物性毒素。

经查证发现，致癌物黄曲霉素其实更偏爱温暖潮湿的环境，而不是冰箱这种低温干燥的环境；未成熟的西红柿本身就是不宜生食的，因为其含有龙葵碱，和放不放冰箱没什么关系，跟致癌也没什么关系。
也就不得不再跟大家说一说
冰箱里的“杀手”了

冰箱里的细菌不容忽视
冰箱低温的环境，会对细菌有抑制作用，但有些细菌却反而比较嗜冷。比如李斯特菌，它的生命力顽强，就算是零下20度的冷冻室也可以存活上1年。它在肉类、牛奶这些食物中最容易出现。人一旦感染上，就会出现腹泻的情况，免疫力较差的人群甚至出现败血症等并发症。

除了李斯特菌外，容易在生猪肉里出现的耶尔森菌，还有容易出现在肉类及蛋类的沙门氏菌等都是需要注意的。
如何防范？
注意平时尽量做多少吃多少，尽量不要剩饭剩菜；吃剩菜时，一定要加热。

冰箱做错了什么
要背锅？