当前位置:首页>新闻中心>监管动态
马桥所联合农业农村部门开展餐饮环节禁食野生动物专项检查
发布人:myw发布时间:2021-05-18 09:56:13
    为进一步加强野生动物市场监管,规范餐饮行业经营行为,保障人民群众生命健康安全,马桥所联合农业农村部门在辖区开展餐饮环节禁食野生动物专项检查。

    此次检查以辖区内的大型餐饮单位、农家乐为重点场所,严禁野生动物及其产品进入流通和餐饮服务环节。在检查中,执法人员详细查看了经营主体的证照情况,对店内食材的进销货台账等记录情况进行查看,对经营场所的冷柜、冰箱、仓库、厨房等进行查找,未发现存在采购、存储、加工、制售野生动物情况。同时,向经营者宣传了禁食野生动物的相关法律法规,要求餐饮单位严格按照许可范围经营,在服务过程中拒烹、拒售野生动物,坚决抵制野生动物上餐桌,让消费者充分认识到食用野生动物的健康风险,自觉远离“野味”,树立饮食文明新风尚。(马桥所 孙晗玉)