一是开展现场检查。执法人员重点检查了餐饮单位是否按照法律要求主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否合理确定食品数量、分量，提供小份餐等不同规格选择，是否存在诱导、误导消费者超量点餐，是否根据实际需求建立健全食品采购、储存、加工管理制度等违法行为。

二是进行现场指导。在检查过程中，执法人员积极指导餐饮单位将珍惜粮食、反对浪费理念纳入员工日常培训内容中，有效提升员工厉行节约意识，在点餐过程中对消费者进行温馨提示、文明劝导，将合理消费、适量点餐、主动打包、光盘行动贯穿于整个服务过程。

    三是加大宣传力度。在执法检查的同时，执法人员向餐饮单位经营者现场普及了《中华人民共和国反食品浪费法》中的相关内容，切实增强餐饮单位的反浪费法律意识。并向经营者发放了标有“适量点餐、理性消费。公筷公勺、剩菜打包。”的温馨提示，指导其在店内进门处、点餐区域将温馨提示张贴上墙。