不知道什么时候开始，饿了么、美团这些网络订餐APP成了我们手机上必不可少的软件，我们每天使用这些APP，浏览着APP上商家的点餐页面，却未必知晓我们所点的外卖到底是来自哪一家店哪一个厨房，也许你从不同店点的外卖却是从同一个厨房制作加工出来的。

近日，海昌所就对一餐饮经营者“一厨二用”的违法行为进行了行政处罚。这位经营者“机智”地租用了上下两个经营场所并办理了两个营业执照和食品经营许可证，从而成功在饿了么及美团平台都上线了两家不同品牌的餐饮店，但实际上两个网络订餐平台总计4个店所接的所有订单均是从他二楼的厨房出餐。执法人员当场要求该经营者立即停止违法行为，并根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十九条依法对其开出了当场处罚决定书，给予警告的行政处罚。

当下网络外卖平台的盛行，为我们生活提供了便利，但由于法律的滞后性，目前对于网络餐饮服务监管上仍然存在诸多“真空地带”，对于一些新兴的经营模式缺乏针对性的规范条款，如何应对以后也许越来越多这样的一厨二用、一证多店等“新业态”，是我们市场监管部门亟待思考的新方向。(海昌所)