11月11日,台州市市场监管局餐饮处黄明带队,一行5人到我市考察学习农村家宴发展先进经验,我局陈灏涤副局长陪同参观。
一行人先到金勺子餐饮管理公司了解该公司的发展模式、业务范围等,并就我局在农村家宴厨师整合、家宴服务公司创办给予的政策指导进行咨询交流。
了解完金勺子餐饮管理的发展情况后,考察团来到马桥街道新场家宴中心实地参观,马桥街道食安办副主任程利峰对该家宴中心的准入管理、厨房设备使用管理、家宴中心收费标准等情况做介绍,并在现场播放相关宣传片,对我市近几年在推动农村家宴转型提升上的系列举措浓缩讲解。随后,考察团到丁桥潮乡公司参观,和潮乡现场负责人就家宴市场现状进行交流分析。
考察结束后,台州局黄明表示海宁农村家宴转型提升上所做的工作创新且扎实,他们在海宁经验的基础上要学习、改造,走出适合自己的发展路子。