上周，由一食品安全舆情事件为契机，袁花市场监管分局联合海宁相关媒体对谈桥集镇小餐饮开展了一次集中整治，并出具责令改正通知书4份，当场警告行政处罚决定书2份，查处1家。4月24日上午，袁花市场监管分局全体巡查干部分成3个检查小组，除了对整改餐饮单位进行复查，对余下30家餐饮店开展地毯式全面挨户检查，进一步深化谈桥集镇小餐饮的集中整治，提升辖区食品安全水平。

通过检查，发现餐饮经营单位存在不同程度的问题：索票索证不全、消毒柜未正常使用或放置杂物、纱门纱窗破损或未及时安装、灭蝇灯安装不规范、油烟机未及时清洗等。执法人员一一向经营单位指出，并责令其整改，对部分经营多年老旧的厨房，建议其进行重新装修，防范食品安全隐患。

小餐饮行业有其动态变化的特殊性，一次集中整治可能只是规范一阵，分局将在接下来不断加强日常监督检查力度，强指导，重查处，进一步提升餐饮经营者食品安全意识，减少食品安全隐患，规范餐饮业有序发展。