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海宁圆满完成“中国电子新材料产业发展峰会”餐饮食品安全保障监督任务
发布人:cy001发布时间:2019-06-17 10:07:46
“2019·中国电子新材料产业发展峰会暨第三届中国电子材料行业五十强企业发布会”于2019年6月12日至14日在海宁举行,为做好会议期间的食品安全保障监督工作,海宁市市场监管部门根据市政府保障要求,结合工作实际,成立保障小组,对参会人员用餐的海州大酒店进行全程监管。
活动期间,食品安全保障监管工作人员对供餐的海洲从原料采购、食品储存、食材检测、菜肴制作、餐具洗消到菜品留样等各个环节实行严格监管。本次食品安全保障工作共派出工作人员8人次,下达监督意见书2份,审查菜单7份;食品快速检测48份,合格率100%;落实食品留样469份,确保了1567人次用餐安全。